Сегодня купить посуду не проблема, даже не выходя из дома. Например, в интернет-магазине MyKapriz есть кофейный набор, сервизы для чая, наборы тарелок, питьевая посуда, фруктовицы и многое другое. А как решали проблему организации большого застолья и просто сервировали стол к ужину раньше?

Конечно, все знают, что первая глиняная посуда появилась много веков назад. Затем ей на смену пришла более прочная чугунная и медная кухонная утварь. Но какой была первая элитная посуда – сервизы?

В те далекие времена народные умельцы постоянно искали среди металлов наиболее подходящий для изготовления предметов посуды. Естественно, позволить себе изделия из золота и серебра могли только очень богатые и влиятельные люди, остальные же были вынуждены пользоваться тем, что по карману. Многие из металлов очень быстро окислялись, посуда была громоздкой и тяжелой, но намного практичней, чем глиняная.

Древние китайские мастера, представившие фарфор, ошеломили весь мир своим открытием. Первая фарфоровая посуда была диковинкой и стоила очень дорого. Вся Европа терялась в догадках о чудной природе нового материала, но разгадать эту тайну европейцы смогли лишь в ХVIII веке. Тогда стали появляться первые фарфоровые мануфактуры (Берлинская, Севрская).

Петр I, посещавший Европу, загорелся идеей организовать порцеляновое производство у себя в стране, однако очень долго ему это не удавалось.

Лишь в 1746 году ученик Ломоносова и известный ученый Дмитрий Иванович Виноградов после ряда экспериментов, проб и ошибок, смог получить образец настоящего фарфора. Состоял он из нескольких сортов гжельской глины, алебастра и определенного вида кварца.

На протяжении нескольких следующих лет ученый работал по усовершенствованию технологии и состава русского фарфора. Очень скоро посуда из России смогла составить достойную конкуренцию китайским и европейским изделиям.

Сегодня фарфоровый сервиз, как и прежде, представляет большую ценность. Он стал более доступным, но используется, как правило, не для ежедневного применения, а в особых торжественных случаях или по праздникам.

Изысканный чайный набор из фарфора обычное чаепитие превратит в аристократичную церемонию. Кофейный сервиз внесет нотку уюта и душевности в общение за чашечкой кофе. А фарфоровая посуда на столе подчеркнет чувство как стиля, так и вкуса праздничной сервировки.