Время от времени на нашей кухне приходится что-то менять. Когда наступает момент выбора новой духовки, многие теряются. Если раньше женщинам не приходилось особо привередничать, то сегодня выбор просто огромен. Как не растеряться и найти именно то, что нужно? Предлагаем вам ориентироваться на основные параметры.

Газ или электричество

Первое, на что нужно обратить внимание перед покупкой духовки, - какой вид вам подходит. Если вы фанат экономии, который готовит не очень сложные блюда, выбирайте газовые духовые шкафы. Они стоят на порядок дешевле, чем электрические. При этом такие модели дешевле и в плане эксплуатации. Правда, и набор функций даже в дорогих устройствах часто меньший, чем у духовок с тэнами.

Электрические духовые шкафы хороши тем, что с ними проще регулировать процесс приготовления еды. Вы можете быстро снижать или повышать температуру с точностью до нескольких градусов. Часто тэны обеспечивают лучший результат, чем газовые горелки. Поэтому, поклонники запеченных блюд все чаще выбирают именно электрические духовки.

Размеры будущей покупки

Если вы готовите блюда на двоих, не нужно приобретать огромный гаджет. Стоить он будет дороже, а работает также, как и его меньшие по размеру аналоги. Не забудьте учесть и площадь кухни, которую вы готовы выделить под духовку. Если ваше рабочее место небольшого масштаба, не стоит загружать его большими устройствами.

Набор программ

Простые бюджетные модели оснащены минимальным набором функций. А вот более дорогие предложения известных брендов способны вас удивить. Хотите убедиться? Посмотрите, что предлагает одна из популярных торговых марок в своем каталоге. Сделать это можно, перейдя на сайт http://studio-bosch.com.ua/katalog/prigotovlenie-edy/duhovye-shkafy.

Для наглядности перечислим самые популярные программы духовок. К ним относятся:

• конвекция – принудительная циркуляция воздуха в середине духового шкафа;
• гриль – возможность поджаривать мясо, рыбу и овощи без использования дополнительного жира;
• сушка – программа, которая помогает быстрее испарить влагу из зелени, фруктов, ягод, овощей и грибов;
• разморозка – функция, работающая с помощью невысокой температуры и вентилятора;
• таймер – самостоятельно выключит духовку и напомнит об окончании процесса приготовления.

Большинство из этих программ характерны только для электрических духовок. Но вы можете пойти на компромисс и приобрести модель, которая использует и газ, и электричество.