Современная хозяюшка, как правило, располагает большим набором различной кухонной утвари для приготовления различных вкусностей и десертов. Блинница – это еще один инструмент без которого невозможно приготовить вкуснейшие тонкие блинчики.

Давайте рассмотрим, что предлагает нам современный рынок в разделе «блинницы» и на что опираться в выборе.

Как выбрать блинницу

Прежде всего, обратите внимание на то, как часто вы жарите блины и в каких количествах. В зависимости от этого следует выбирать размер рабочей поверхности блинницы. Существуют изделия на 1, 2, 4 и 6 блинчиков. Потому если вы жарите их очень много, блинница на 4-6 шт. позволит вам справляться с процессом гораздо быстрее. Но учтите, что в таком случае диаметр блина будет меньше.

Следующим моментом в выборе является размер блина, его диаметр. Существуют модели блинниц с самыми различными диаметрами и формами. Потому если в вашей семье любят большие блины, изделие следует выбирать соответствующее, чтобы не разочароваться со временем в покупке. Современные модели позволяют получить блинчики с диаметром от 10 и до 40 см. Следует выбирать блинницу с большим диаметром, особенно если вы любите готовить блины с начинкой.

Модели современных блинниц

Современный рынок представляет хозяюшкам несколько вариаций данного приспособления. Итак, различают:

1. Блинница профессиональная.
2. Блинница бытовая. В свою очередь бывает:

• Погружная.
• Классическая.

Что касается изделий профессионального уровня, то они действительно большие, но в то же время и потребительные в плане электроэнергии. Поэтому такие блинницы подходят только для поваров кафе и ресторанов, где большая текучка людей.

Для дома же отлично подойдет бытовая блинница. Если вы любите очень тонкие блинчики, то вам следует обратить внимание на погружные модели. По форме они похожи на обычные сковородки и их название уже само говорит о принципе работы: раскаленный круг погружают в тесто.

Если говорить о классической бытовой блиннице, то её принцип работы известен всем. Хозяйка сама заливает на поверхность тесто, получая тем самым возможность контролировать толщину. Современные изделия для приготовления производятся со специальным антипригарным покрытием.

Заключение

Обратите внимание на ассортимент блинниц на портале All.Biz. Здесь можно найти изделия как для бытового, так и для профессионального пользования, а также приобрести блинницу с крышечкой или с интересной формой.

По материалам сайта www.ua.all.biz